生きる菌の酸味のある漬け物 🌱
2週前に、私の家の伝承が絶える酸味のある漬け物を実験しました
記憶によって
みごとにお母さんの酸味のある漬け物を探し出しました
この酸味のある漬け物のおいしい場所、それが生きる菌にあります
市中
普通な方法は数種類あります
韓国の酸味のある漬け物のようにと、簡易が1,2個時間以内に食事をして使うことができました
一種
酢に味をととのえて添加しての中で液体に浸します
しかし酸味は比較的エキサイティングで、体に対して比較的よくありません
私の家の天然の発酵する酸味のある漬け物、生きる菌です
全く酢を使わないで添加します
通って発酵した後に、自然と酸が発生しました
かつとてもよい匂いがして、腐敗の味があることはできないです
中ダイコン、ニンジン、小さいキュウリ、高麗の菜、ハクサイがあります
とても喜んで安心して、、、記憶中の食物は、風華を再現します
今日
台北のまた暴風は高温に破れました
かつフェーン
120年来、初めて6月このように高温
今年の雨……どこで…?