パンを焼きます
台湾に
このようなドイツのパン
私達は‘’餅‘’と称します
とても大きい餅
普通で
このような餅、とても大きい平面の鉄皿であぶって作ったのです
moli人口が簡単なため
様々な原因のために方法は自分で改良したいです
始まるのは一昨年に
ために砂糖或いはその他のものを添加していません
ただ単純なだけで、、、フランスパンと同じに簡単だ、その上少しの塩の小麦粉の食物
そこで
子供のころの記憶によって
友達を指導して製造をなぞらえ似せます
何度(か)の実験を経て、みごとに今に條件合うを改造しました
このような“餅”
1つのステンレスの平らな鍋だけを必要とします
それから500グラムの小麦粉、少量(数)の塩、水の300~350cc、膨らし粉の5グラム
よくもむ練り粉
直接面の鋼のたらいをもむ中に発酵します
練り粉は理想的な程度のまで(に)膨張してから
第2回を行って面をもみます
この時
もんだことがある練り粉、かるやかなは平らな鍋中静かだに置いて、練り粉まで膨張します……
このようにの後
ガスのストーブの中間の鉄を高に支えます
平らな鍋の需要炉火の距離の2つの鉄と支える高さ、あぶって焦げるのを予防して、,,
火烤で第1面の時をあぶります
30~40分が必要です
それから餅を投げるのに注意して、第2面ひっくり返して引き続きあぶります
時間約6分が良いです,,,完成
過程はふたをかぶせるのが必要で、面がひっくり返る以外途中で開けてはいけません
このような餅、誰もすることができます
かつ
普通な人、練り粉中でネギのみじん切り、ベーコンを加えることができます
とても健康で、おいしいパンです
晩にすることが
翌日の朝に朝食になりますよ~💕
これは質素な食物、moliの一番のお気に入りのが好きなのです
時には
外出するために携帯に便利です(moliの体の状況が受ける外に食が少しのため)
かつ空気中で引き続き発酵することはできなくて、よくない酒の味が現れます
そのため
moliは餅をあぶって薄片を切るでしょう、水をあけて蒸烤であぶります
ビスケット~になるのはよとても便利で、口当りが良いですよ
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